イタリア家庭料理

バレンタインに作りたい♪ イタリア家庭風ティラミスレシピ

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バレンタインデーも目前 イタリアでは男性から女性へ、またはお互いに贈り物を贈り合う習慣があ […]

イタリア人の奥さま直伝♪ふわふわのフォカッチャレシピ

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イタリア人にとってかかせない食べ物のひとつ、フォカッチャ。 イタリアに住んでいるのだからフ […]

海外で作るパーティ料理「春のサーモンちらし寿司」

海外で作るパーティ料理「春のサーモンちらし寿司」

海外で暮らしていると、日本の季節の食べ物が恋しくなります。 もう桜も散ってしまいましたが、 […]

ズッキーニレシピ トマト&バジルのイタリア黒米ごはん詰め

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イタリアでメジャーなお野菜、ズッキーニ。 今回は丸いズッキーニを使った 簡単でオシャレ感の […]

イタリア•トリノ在住者おすすめ!イタリア旅行のお土産リスト⑧(食料品編)

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イタリア在住者おすすめ!イタリア旅行のお土産リスト イタリア、トリノに住む筆者のお薦めした […]

シーフード&オリーブのあっさりトマト煮込み

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カジキまぐろの切り身 大2切れ エビ      15〜20個 人参      1本 ジャガ […]

ツナハマスとトマトのTartine

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ツナハマスとトマトのTartine 【ツナハマスディップ】 ツナ缶 1缶(78g)オリーブ […]

スモークサーモンとファッロサラダ

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ファッロ     1カップ分 トマト大     半個 ズッキーニ    1本 スモークサー […]