トリノのパスタが美味しいお店　５選！

「トリノのパスタが美味しいお店　５選」をご紹介します。

私の1番好きなトリノの手打ちパスタのお店。 Via Lagrangeに位置する歴史あるパスタ専門店で、新鮮な手作りパスタを提供しています。ここでは、ピエモンテの伝統的なパスタ、例えばアニョロッティやタリオリーニなどを楽しめます。パスタ以外にお魚、お肉、お野菜などデリも充実しているので使い勝手もよし。ワイナリーDa milanoのオーナーが経営しているので地元のワインといっしょに楽しめます。

2. Tre Galline

こちらはよくガイドブックでも紹介されている500年以上の歴史を持つ老舗レストランです。

トリノ中心部のVia G. Belleziaにあり、気取らず利用できるピエモンテ料理を中心にしたレストランで、特にアニョロッティが評判です。秋になったら食べれるポルチーニ茸のタヤリンやトリュフはぜひお試しください。

4. Ristorante Del Cambio
Piazza Carignanoに位置するミシュラン星付きのレストランです。豪華な内装で、タヤリンやアニョロッティなどのピエモンテの伝統料理をモダンにアレンジしたユニークなパスタも味わえます。フォーマルなランチにオススメ。

5. Da Fresca
手作りの新鮮なパスタや、イタリアの伝統的な地中海料理を提供しており、地元の人々や観光客にも高く評価されています。カジュアルでアットホームな雰囲気の中で、シンプルながらも本格的な料理が楽しめます。

【知っておくと便利なレストランの豆知識】

イタリアではお子様連れでレストランにいくとほとんどのレストランで子供用にシンプルなパスタをメニュー外で用意してくれます。量も少なめとお願いすることもできますが、料金はお店によって変わるところとそのままのところとあるのでご自身でご確認ください。

子供用によく頼まれるパスタは以下をご参考に。
（イタリアの地域によっても違ってくると思いますが）

トマトソース：ポモドーロ
ブウロ：バター
ペストー：バジリコのソース
ニョッキ：ニョッキ

Si puo fare la pasta pomodoro per i bimbi?
スィ　ポ　ファーレ　ラ　パスタ　ポモドーロ　ペル　イ　ビンビ
子供たち用にパスタポモドーロをお願いすることはできますか？

それでは、おいしいトリノのパスタをお楽しみください。