トリノ サローネ・デル・グスト 2018年 イベント情報|Salone del gusto2018

トリノ サローネ・デル・グスト 2018年 イベント情報|Salone del gusto2018

トリノで2年に1度開催される食の祭典「サローネ・デル・グスト(Salone del gusto)。

2018年も間も無く開幕。今年は月20日から4日間にかけて開催されます

サローネ・デル・グストとは?


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サローネ・デル・グストとは、スローフード協会の試みとして1996年に初めて開催された自然派食品やワインなどスローフードやビオに特化した大規模な食の展示会です。世界中から美食家、食のプロフェッショナルたちが集まり、生産者と情報交換ができる絶好の機会として今や国際的にも重要なイベントのひとつとなりました。

カタツムリのマークがシンボルで当時65人のメンバーから始まったスローフード協会。ピエモンテ州ブラに拠点を構えます。

イタリアに誕生して30周年の2016年からはイベントの名称がサローネ・デル・グストから「テッラ・マードレ=サローネ・デル・グスト」Terra Madre=Salone del gustoに変わり、発展をとげるスローフード協会、近年ではイタリア国内において出版物もよく目にするようになりました。

毎年刊行されるスローフード協会推奨のオステリアが掲載された「Osterie d’Italia 」や、ガンベロロッソと提携して発行されるイタリアワインの推奨本「Vini d’Italia」はイタリアでも高い知名度を誇ります。

 

 

スローフード協会
http://www.slowfood.it/

slow-food-logo

 

 

 

 

2018年のサローネ・デル・グスト開催情報


【開催期間】2016年9月20日~24日
【会場】

1)トリノリンゴット・フィエレ国際会議場

イタリア国内マーケット&国際マーケット:
木曜〜日曜10時〜21時

月曜 …10時〜19時

 

2)カステッロ広場

エノテカ、フードトラックの出店:
木〜日… 10時〜21時30分

月… 10時〜19時

ストリートフード、ブリュワリー:
木〜日… 午後12時〜深夜0時

月… 午後12時〜19時

 

【問い合わせ】
イベント情報/スケジュール/チケットはこちらから

http://www.salonedelgusto.com/en/

 

【入場料】

5 €: 前売りオンライン (+ 1 euro 予約料金)
10 € :当日券
20 € :オンラインでの5日入場パス (+ 2,50 euro reservation fee)
35 €:当日購入での5日入場パス

※12歳以下の子供、70歳以上、障害をお持ちの方は入場無料

 

 

 

Salone del gusto 2018 Information



【Date】
September 20-24

【Place】
1.Lingotto Fiere
International and Italian Market – Thursday to Sunday  10 to 9:30pm, Monday 10 to 7pm
Street Food and Breweries –  Thursday to Sunday  11 to Midnight, Monday 11 to 7pm


2.Piazza Castello

Enoteca and Food truck, Thursday to Sunday Noon to Midnight, Monday 12 to 7pm
The event will have activities all around the city, for hours of individual events please consult the official program.
Tickets for Terra Madre will be available online until September 18, 2018.

【Online Ticket】
Salone del gusto  

http://www.salonedelgusto.com/en/

5 € pre-sale online (+ 1 euro reservation fee)
10 € at the door
20 € 5-day pass online (+ 2,50 euro reservation fee)
35 € 5-day pass at the door.

School Groups?  Class: 1,50 € per student + 1,50 € per chaperone, tickets sold online here.

Children under 12, and those over 70, and individuals with disabilities are given free access to the event.

 

 

 

 


 
日本語アテンドと回る「サローネ・デル・グスト」 フリー鑑賞 3時間
アテンド料金:15,000円
税抜
(10名以下のみ。団体様はご相談ください)
イタリアで活躍する食のプロが日本語でスムーズな鑑賞をお手伝いします。
※チケット料金が当日別途かかります。 

A:午前の部10時〜13時
or
B:午後の部13時〜16時

※ご質問、お申し込みはこちら

=予約状況=


 

 

 

 

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